懒人料理其4 烤牛肉
新食谱。
懒人料理宗旨
制作简单,能偷懒就偷懒,但是味道还不错。一般都比较能下饭。
食材
1. 一盒切薄片的牛肉。
制作方法
0.1. 可以用少量料酒,酱油事先淋在肉上。放置半个小时,帮助去除腥味。(注:可选做)
1. 把炒锅加热至高温。加热至高温后可关至中温。
2. 把牛肉一片一片小心放入锅内。视牛肉厚薄和锅子温度,翻面2,3次。看见肉被卷起来的时候需要翻面了,最好在卷起之前翻面。(注意:油烟可能会很大注意排风)
3. 出锅后撒上2勺酱油即可食用。
出锅
好吃~
附录
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